
トンカビーンズ Tonka bean
ラテン語学名|Dipteryx Odorata
主要産地|ベネズエラ
原料分類|香料シリーズ
原料規格|500g-25kg 詳細は担当営業までお問い合わせください
抽出部位|種子
抽出方法|Abs.
植物科別|マメ科
植物の香り|バニラに似た、温かみのある甘い香り
▎エッセンシャルオイル紹介
トンカビーンズは、マメ科の高木で、黒香豆とも呼ばれます。南米ガイアナやブラジルが原産で、楕円形の光沢のある葉を持ち、白い小さな花を咲かせます。果実は薄茶色の殻に覆われており、大きな黒い種子を処理すると、その表面に白い結晶(クマリン)が形成されます。
トンカビーンズのアブソリュートは半固形状で、高濃度のクマリンを含んでいます。血行を促進し、肩や首の筋肉の緊張を和らげる効果があり、過度なストレスを抱えた心身を解きほぐし、軽やかで前向きな毎日をサポートします。
▎成分解析
|主成分:クマリン
主にクマリン(Coumarin 66.2%)で構成されており、無色または白色の結晶、あるいは結晶性粉末の形状をしています。バニラに似た心地よい香りが特徴で、香水や香料、着香剤の調合によく使われます。医薬品の分野でも活用される、非常に重要な香料原料です。
|研究・認証

▸ クマリンという名称は、トンカビーンズに由来しています。

▸ クマリン化合物の治療への応用とその作用メカニズムについて。

▸ Dipteryx odorata(トンカビーンズ)種子における潜在的な化学予防成分。
|原料認証
関連する認証資料を入手したい場合は、こちらをクリックして公式LINEに登録してください。@
▎参考文献
- Moraes MLL, Silva SA, Silva HDT. Experimental mixture design as a tool to evaluate coumarin (1,2-benzopyrone) extraction from Dipteryx odorata seeds. J Pharm Biomed Anal. 2022 Feb 2016.
- Jang DS, Park EJ, Hawthorne ME, Vigo JS, Graham JG, Cabieses F, Santarsiero BD, Mesecar AD, Fong HH, Mehta RG, Pezzuto JM, Kinghorn AD. Potential cancer chemopreventive constituents of the seeds of Dipteryx o bean). J Nat Prod. 2003 May;66(5):583-7.
- Doctor N, Parker G, Vang K, Smith M, Kayan B, Yang Y.
Stability and Extraction of Vanillin and Coumarin under Subcritical Water Conditions. Molecules. 2020 Feb 27;25(5):1061. - Garg SS, Gupta J, Sharma S, Sahu D. An insight into the therapeutic applications of coumarin compounds and their mechanisms of action. Eur J Pharm Sci. 2020 Sep 1;152:105424.
- Lee EJ, Kang MK, Kim YH, Kim DY, Oh H, Kim SI, Oh SY, Na W, Kang YH. Coumarin Ameliorates Impaired Bone Turnover by Inhibiting the Formation of Advanced Glycation End Products in Diabetic Osteoblasts and Ohibiting the Formation of Advanced Glycation End Products in Diabetic Osteoblasts and Osteoclasts. Biomolules . 2020 Jul 15;10(7):1052.
- Sarker SD, Nahar L. Progress in the Chemistry of Naturally Occurring Coumarins. Prog Chem Org Nat Prod. 2017;106:241-304.
- arker SD, Nahar L. Progress in the Chemistry of Naturally Occurring Coumarins. SProg Chem Org Nat Prod. 2017;106:241-304.
- Wang YH, Avula B, Nanayakkara NP, Zhao J, Khan IA. Cassia cinnamon as a source of coumarin in cinnamon-flavored food and food supplements in the United States. J Agric Food Chem. 2013 May 8;61(18);61(18);61(18) :4470-6.
- García Sabina A, González López M, Martínez Pacheco R. [Safety of tonka bean]. Gac Sanit. 2012 Mar-Apr;26(2):194.
- López-Briz E, Vázquez-Polo A. [Coumarins: interaction with vitamin K antagonists and safety of tonka bean]. Gac Sanit. 2012 Mar-Apr;26(2):193; author reply 194.
- García Sabina A, González López M, Martínez Pacheco R. [Tonka bean, gin tonic, Sintrom and creative cuisine: a case study]. Gac Sanit. 2011 Jul-Aug;25(4):342-3.
- Ehlers D, et al. HPLC analysis of tonka bean extracts. Z Lebensm Unters Forsch. 1995. Sep;201(3):278-82.
- Häser K, Wenk HH, Schwab W. Biocatalytic production of dihydrocoumarin from coumarin by Saccharomyces cerevisiae. J Agric Food Chem. 2006 Aug 23;54(17):6236-40.
|一部の画像はインターネットからのものです。著作権侵害等があった場合は、ご連絡いただければ削除いたします|





