▎エッセンシャルオイル紹介

ショウガは多年生の草本植物で、黄緑色の花を咲かせ、刺激的な香りを持つ根茎を有します。生鮮または乾燥した根茎は調味料として使用され、アジアの食文化において欠かせない重要な存在です。例えば、薑母鴨、三杯雞、カレーなどがあります。

ショウガは加工されて漢方薬材の一つとして用いられ、胃腸の不調を和らげ、体を温め、手足の冷えを緩和し、寒気を取り除く働きがあります。そのため冬季には各家庭に欠かせない食材となり、ハーブティーとして抽出されたり、ショウガ汁はスイーツにも利用されます。例えば、ジンジャーブレッドハウス、ジンジャーキャンディー、ジンジャーミルク、ショウガ茶などがあります。

ショウガの栽培はアジアに起源を持ち、長い歴史があります。中国ではエネルギーを高める長寿の薬草と考えられ、またアジアからヨーロッパへ最も早く伝わったスパイスの一つでもあります。現在ではインド、東南アジア、西アフリカ、カリブ海地域でも生産が拡大しており、ショウガに関する多様な食文化が広がっています。例えばジンジャービール、ジンジャーエール、ジンジャーレモネードなどがあり、各国文化における人気と影響力の大きさがうかがえます。ショウガ精油は主に肥大した根部組織から抽出されます。

▎成分解析

｜主成分：セスキテルペン

主成分はジンギベレンで、その他にβ-ビサボレン、ミルセン、シネオール、シトラールを含みます。

｜原料認証

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這篇文章 原料介紹｜ショウガ（Ginger） 最早出現於 樸真精油。

▎エッセンシャルオイル紹介

セイヨウトウキ根（Angelica archangelica）は、別名でヨーロッパトウキ、エンジェルハーブ、ホーリースピリットルートとも呼ばれる多年生の高く成長する芳香植物で、毛が多いのが特徴です。夏に開花し、黄緑色の小さな花が球状に集まって咲きます。茎は中空で紫色を帯びており（滋養的な特性を持つとされます）、ヨーロッパでは茎の皮をむいて砂糖漬けにし、棒キャンディのように食べる習慣もあります。セイヨウトウキの原産地は西アジアのシリアで、古代文明と原初的な力を持つ土地です。その後ヨーロッパ北部へ広がり、湿潤で寒冷な厳しい環境でもよく成長しました。このことは、セイヨウトウキが持つ自己信念や、人生の困難に対して超然としながらも力強く向き合う象徴ともいわれています。

属名はギリシャ語のarkhangelos「大天使」に由来します。伝承では15世紀の黒死病の大流行の際、大天使ミカエルが人類にセイヨウトウキ根の使用を導き、疫病の苦しみを乗り越えさせたとされています。また、この植物の開花時期はちょうど天使の日（5月8日頃）と重なることから、「聖なる根（ホーリールート）」の称号を得ました。そのため護符や解毒剤、薬用水としても用いられてきました。効能面では、その強力な植物エネルギーにより、中世ヨーロッパでは高貴な薬草として扱われていました。

▎成分解析

｜主成分：モノテルペン

主成分はα-ピネン、1.8-シネオール、α-フェランドレン（スイセンフェランドレン）およびベルガプテン（フロクマリン類のため光感作性を持つ）であり、その他微量成分としてオシメン、パラシメン、ミルセンなどが含まれます。

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這篇文章 原料紹介｜セイヨウトウキ根（Angelica root） 最早出現於 樸真精油。

▎エッセンシャルオイル紹介

トウキ（Angelica sinensis）の「sinensis」は「中国の」という意味で、別名：白芷（はくし）、乾帰（かんき）、補血草、馬尾帰などと呼ばれます。多年生草本植物で、高さは約0.4～1m、白い花を咲かせ、開花期は6～7月、結実期は7～8月です。主な産地は中国の甘粛、雲南、四川、青海、陝西、湖南、湖北、貴州などに分布しています。トウキの根は薬用として用いられ、広く知られる食補および漢方原料であるため、「十方九帰」および「薬王」とも称されます。

太史当帰：曹操はかつて太史慈に一通の書簡を送ったが、その中には一文字も書かれておらず、ただ一味の漢方薬「当帰」だけが入れられていた。それによって太史慈に「帰ってくるべきである」と伝えたのである。情に訴えるこの方法からは、曹操の優れた人材を求める思いが強くあふれていることがうかがえる。

李時珍は『本草綱目』の中で次のように記している。「当帰はもともとセリ類ではないが、その花や葉がセリに似ていることからその名が付けられた。古人が妻を娶るのは子孫を継ぐためであり、当帰は血を調え女性にとって重要な薬である。夫への恩愛の意を含むため、『当帰』という名が生まれたのである」。

▎成分解析

｜主成分

リグスチリド（Z-ligustilide）、n-ブチルフタリド、トウキケトン、カルバクロールなど。

｜原料認證

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這篇文章 原料紹介｜トウキ（Angelica） 最早出現於 樸真精油。

▎エッセンシャルオイル紹介

ベチバーはタミル語のVetiverrに由来し、「斧で収穫する」という意味を持ちます。葉はススキに似ており、多くの葉が集まって大きな株を形成します。茎葉は直立し、その下には多数の分岐を持つ柔軟で弾力のある根茎があります。根は地面への定着力が強く、土壌由来の堅実で安定した力を持ち、水土保持植物として利用されます。「世界で最も長い根系を持つ草本植物」とも言われ、深く密な根は地下3〜4メートルに達します。

そのため、ベチバー精油の採集および抽出工程は非常に複雑で時間と労力を要します。採集作業者は手作業で地下に広がる根系を掘り出し、丁寧に洗浄した後、短くカットし、陰干しで1〜2日乾燥させることで、抽出される精油の香りをより濃厚にします。

▎成分解析

｜主成分：セスキテルペンアルコール

ベチバーの成分は非常に多様で、主成分はベチバーオール（vetiselinenol、50-75%）です。その他、セスキテルペン類（beta-vetivenene、delta-selinene）、セスキテルペンエステル、セスキテルペンケトン（alpha-vetivone、beta-vetivone、khusimone）、酸類などが含まれます。香りの主な要因はα-、ß-ベチボンおよびクスノンによるもので、甘さ、ウッディ、スモーキーな香りと表現されます。

｜成分1：ベチバーオール（vetiselinenol）

▸ 4種類の異性体があり、ベチバー精油中に混合して存在し、総称してベチバーオールと呼ばれ、セスキテルペンアルコールに属します。

｜成分2：β-ベチベネン（beta-vetivenene、別名：ベチベレン）

▸ β-ベチベネンの化学構造。

｜成分3：α、β-ベチボン（α、β-vetivone）

▸ セスキテルペンケトンに属し、他のセスキテルペンケトンと比較して柔軟性があり、相対的に安定しています。

｜研究・認証

▸ ベチバー抽出物は皮膚脂質に関する研究が行われています。

▸ ベチバーを含む抽出物の研究において、細菌、酸化、がんなどに関する研究が行われています。

▸ 本研究結果では、ベチバー抽出物が不安および学習・記憶に関わる神経伝達物質に関連する研究が示されています。

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▎参考文献

1. De Tollenaere M, et al. Overall renewal ofskin lipids with Vetiver extract for a complete anti-ageing strategy.Int J Cosmet Sci. 2021 Apr;43(2):165-180.
2. Devanathadesikan Seshadri V, et al. In vitroantioxidant and cytotoxic activities of polyherbal extractsfrom Vetiveria zizanioides, Trichosanthes cucumerina, and Mollugocerviana on HeLa and MCF-7 cell lines. Saudi J Biol Sci. 2020Jun;27(6):1475-1481.
3. Matsuo Y, et al. Vetiverianines A, B, and C:Sesquiterpenoids from Vetiveria zizanioides Roots. J Nat Prod.2016 Sep 23;79(9):2175-80.
4. Matsubara E, et al. Volatiles emitted fromthe roots of Vetiveria zizanioides suppress the decline inattention during a visual display terminal task. Biomed Res. 2012;33(5):299-308..
5. Rathnayake H, et al. Comparison of In VitroAntibacterial Activity of Epaltes divaricata and Vetiveria zizanioides againstMethicillin-Resistant Staphylococcus aureus. Scientifica (Cairo). 2020 Jul14;2020:8239053.
6. Kannappan A, et al. Antibiofilm activityof Vetiveria zizanioides root extract againstmethicillin-resistant Staphylococcus aureus. Microb Pathog. 2017 Sep;110:313-324.
7. David A, et al. Chemical Composition,Antioxidant, and Antimicrobial Activitiesof Vetiveria zizanioides (L.) Nash Essential Oil Extracted byCarbon Dioxide Expanded Ethanol. Molecules. 2019 May 17;24(10):1897.
8. SCCS members, et al. Opinion of theScientific Committee on consumer safety (SCCS) - Final opinion on the safety offragrance ingredient Acetylated Vetiver Oil (AVO) -(Vetiveria zizanioides root extract acetylated) - Submission III.Regul Toxicol Pharmacol. 2019 Oct;107:104389.
9. Agronomic and economic evaluation of Vetivergrass (Vetiveria zizanioides L.) as means for phytoremediation ofdiesel polluted soils in Israel. Dudai N, et al. J Environ Manage. 2018Apr 1;211:247-255.
10. Burger P, et al. Vetiver Essential Oil in Cosmetics: What IsNew? Medicines (Basel). 2017 Jun 16;4(2):41.
11. Nirwane AM, et al. Anxiolytic and nootropic activityof Vetiveria zizanioides roots in mice. J Ayurveda Integr Med.2015;6(3):158-64.
12. Del Giudice L, et al. The microbial community of Vetiver rootand its involvement into essential oil biogenesis. Environ Microbiol. 2008Oct;10(10):2824-41.

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