原料紹介｜フェンネル・スィート (Fennel sweet)

▎エッセンシャルオイル紹介

フェンネル・スィート（Sweet Fennel）は南欧の地中海沿岸が原産で、日当たりが良く水はけの良い場所を好むセリ科の多年生植物です。環境適応能力が非常に高く、現在はヨーロッパ各国、インド、中国、北米に広く分布しています。

フェンネル・スィートの使用の歴史は古く、古代の戦士たちは勇気と力を高めるためにこれを用いていました。また、フェンネルは「約束」の象徴でもあり、結婚した二人が一生の誓いを守るという意味も込められています。薬用や料理としての歴史は古代エジプト時代まで遡り、ギリシャ人は利尿作用（排水）があることを見出し、ローマ人は胃腸の運動を助けたり、口臭を取り除いたりするために使用していました。

消化器系へのサポートに加え、フェンネル・スィートは「女性の味方」としても知られています。成分に含まれるトランス-アネトールは、女性の生理期や更年期の不調に対して優れた効果を発揮するため、インドの婦人科領域でもよく用いられています。

▎成分解析

｜主成分：エーテル類

典型的なフェンネル・スィート精油の主成分は、トランス-アネトール（フェノールエーテル類）で、全体の約66%〜77%を占めています。
その他、メチルカビコール、1,8-シネオール、α-ピネン、リモネン、アニスアルコール、フェンコン、カンファー、アニス酸、フランコウマリンなど、多くの微量成分が含まれています。

｜成分1：アネトール (Anethole)

｜成分2：メチルカビコール (Methyl chavicol )

エストラゴール（Estragole）とも呼ばれ、タラゴン精油の主成分です。アネトールの構造異性体であり、フェニルプロペン基の二重結合の位置が異なります。効能には似た点がありますが、香りは異なります。

この成分は、タラゴン精油に約80%、トロピカルバジル精油に約85%、ラヴィンサラ精油（樹皮抽出）に約90%含まれています。

｜原料認証

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▎参考文献

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