オレガノ Oregano
ラテン語学名｜Origanum vulgare
主要産地｜スペイン
原料分類｜ハーブシリーズ
原料規格｜500g-25kg 詳細は担当営業までお問い合わせください
抽出部位｜全草
抽出方法｜蒸留
植物科別｜シソ科
植物の香り｜やや薬草調で、心を落ち着かせる葉の香り
▎エッセンシャルオイル紹介
オレガノ（Origanum vulgare）は、一般にオレガノとも呼ばれ、旧名はマヨラナ草とされる、高さ約30～70cmの多年生草本植物です。質はやや硬く、茎は直立し毛があり、小さな葉と枝先に淡い紫色またはピンク色の花を群生させます。地中海地域原産で、スイートマジョラム（Origanum marjorana）と同じ科・属に属する近縁種であり、作用にも多くの共通点があり、「自然の抗生物質」とも称されます。この属には多くの種類があり、学名や通称が混同されやすいのも特徴です。オレガノ精油はフェノール類成分を高濃度に含むため、粘膜を刺激する可能性があり、使用には十分な注意が必要です。
古代エジプトではオレガノは入浴用オイルとして使用され、ギリシャではより厳粛で神聖な場面に用いられ、墓地の周囲に植えられ、故人の魂の安らぎを願う目的で使われていました。数世紀前から料理や伝統医療にも活用されており、医学の父ヒポクラテスはこれを浄化剤として使用し、腸の蠕動や呼吸器系のサポートに用いたとされています。古代ギリシャでは創傷の細菌感染予防や食品の腐敗防止にも利用され、地中海地域では調味料として広く使われるほか、歯痛の緩和にも用いられてきました。
▎成分解析
｜主成分：フェノール類
主成分はカルバクロール（最大40～60%）およびチモールであり、その他にβ-カリオフィレン、p-シメン、α-テルピネンなどが含まれます。
｜研究・認証
▸ 研究により、オレガノ（牛至）精油は食中毒の原因となる多くの細菌に対して関連する研究が行われており、サルモネラ菌、カンピロバクター、大腸菌、ブドウ球菌、連鎖球菌、肺炎などに関する報告があります。
｜原料認証
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製品仕様書 COA
GC/MS 検査報告書
輸送安全報告書
MSDS
原料製品
技術書
IFRA51 証書
82種類のEUアレルゲン
▎参考文献
- Isis Caroline S Cirino 1, Suellen Maria P Menezes-Silva, Helena Tainá D Silva, Evandro Leite de Souza, José P Siqueira-Júnior. The Essential Oil from Origanum vulgare L. and Its Individual Constituents Carvacrol and Thymol Enhance the Effect of Tetracycline against Staphylococcus aureus. Chemotherapy. 2014;60(5-6):290-3.
- Silva da Luz I, Gomes Neto NJ, Tavares AG, Nunes PC, Magnani M, de Souza EL. Lack of induction of direct protection or cross-protection in Staphylococcus aureus by sublethal concentrations of Origanum vulgare L. essential oil and carvacrol in a meat-based medium. Arch Microbiol. 2013 Aug;195(8):587-93.
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