スイートバジル Basil sweet
ラテン語学名｜Ocimum basilicum
主要産地｜エジプト
原料分類｜ハーブシリーズ
原料規格｜500g-25kg 詳細は担当営業までお問い合わせください
抽出部位｜開花した全草
抽出方法｜蒸留
植物科別｜シソ科バジル属
植物の香り｜温かいスパイス調の香りにやわらかなミルキーなニュアンス
▎エッセンシャルオイル紹介
スイートバジルは多くの国で一般的に見られるハーブ植物であり、シソ科の特徴を受け継ぎ、非常に強い生命力を持つため環境適応力に優れています。タイムやローズマリーのように、バジルもまた非常に大きなファミリーを持つ植物であり、5000年前にはすでにインド人によって栽培が始められていました。現在ではイタリア料理や南アジア料理において重要な原料となっており、葉にはフェンネルに似た強い香りがあり、食材に多様な表情を与えます。
バジルの品種は非常に多様で、栽培地域によって異なるケモタイプ（CT）を持つため、バジルの精油を選ぶ際には化学タイプに注意する必要があります。スイートバジルはリナロールの含有比率が比較的高いため、トロピカルバジルと比較するとより穏やかな選択肢となります。そのため、子どもの消化器の膨満感や不快感には、スイートバジルの精油がより適した選択となります。
▎成分解析
｜主成分：モノテルペンアルコール
主成分はリナロールで、その他にメチルチャビコール、ケイ皮酸メチル、オイゲノールを含みます。
｜研究・認証
▸ スイートバジルは文献においてDPPHラジカル除去能、抗酸化作用、病原菌に対する研究が報告されています。例えば、黄色ブドウ球菌(Staphylococcus aureus)、大腸菌(Escherichia coli)、枯草菌(Bacillus subtilis)、敗血性パスツレラ菌(Pasteurella multocida)などが挙げられます。
▸ マウス動物実験では、バジルの水抽出液および精油の両方において抗不安作用に関する研究結果が示されています。
｜原料認証
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製品仕様書 COA
GC/MS 検査報告書
輸送安全報告書
MSDS
原料製品
技術書
IFRA51 証書
82種類のEUアレルゲン
▎参考文献
- 沈莉莎、李嘉菱, 中醫芳療百科, 新北市: 出色文化, 2019.
- O. M. J. a. M. M. Politeo, "Chemical composition and antioxidant capacity of free volatile aglycones from basil (Ocimum basilicum L.) compared with its essential oil.," Food chemistry, vol. 1, no. 101, pp. 379-385, 2007.
- J. Hoare, 英國IFA芳香療法聖經, 新北市: 大樹林出版社, 2015.
- S. a. S. K. Miraj, "Study of pharmacological effect of Ocimum basilicum: A review.," Der Pharmacia Lettre, vol. 9, no. 8, pp. 276-280, 2016.
- 小也江里子, 精油芳療教科書, 台北市: 邦聯文化事業有限公司, 2019.
- R. v. Braunschweig, 植物油全書, 台北市: 商周出版, 2009.
- Hussain, Abdullah Ijaz, et al., "Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of basil (Ocimum basilicum) essential oils depends on seasonal variations.," Food chemistry, vol. 3, no. 108, pp. 986-995, 2008.
- M. S. E. S. a. A. V. Rabbani, "Evaluation of anxiolytic and sedative effect of essential oil and hydroalcoholic extract of Ocimum basilicum L. and chemical composition of its essential oil.," Research in pharmaceutical sciences, vol. 6, no. 10, p. 535, 2015.
- Abd El-Ghffar, Eman Ali, et al., "The protective role of Ocimum basilicum L.(Basil) against aspirin-induced gastric ulcer in mice: Impact on oxidative stress, inflammation, motor deficits and anxiety-like behavior.," Food & function, vol. 8, no. 9, pp. 4457-4468, 2018.
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